一斤干笋能涨发多少斤笋? 一斤干笋能涨发多少斤笋?

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一斤干笋能涨发多少斤笋? 一斤干笋能涨发多少斤笋? 多少斤笋干比例一斤干笋能涨发笋一斤3两左右,笋不是很能吸水的东西,所以涨发率不高。正确泡发方法如下: 1、按照用量(两片笋干是一整棵笋芽,泡好后可炒1盘)把笋干放入凉水中浸泡1-2小时。 2、洗净后放入高压锅内,用凉水浸没,在煤气灶上煮开。煮开跑气后一斤干笋能涨发笋一斤3两左右,笋不是很能吸水的东西,所以涨发率不高。正确泡发方法如下: 1、按照用量(两片笋干是一整棵笋芽,泡好后可炒1盘)把笋干放入凉水中浸泡1-2小时。 2、洗净后放入高压锅内,用凉水浸没,在煤气灶上煮开。煮开跑气后

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多少斤笋能做一斤笋干

带壳的新鲜竹笋要30斤还可以做一斤干笋

多少斤生笋可以晒一斤干笋

多少斤生笋可以晒一斤干笋 春笋3斤(带皮)晒成笋干为1斤,做法如下: 1、挖笋:在清明前后开始挖笋。挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须,然后送到笋寮去。 2、削笋:鲜笋送到时,应堆放在篾席上,然后用刀背将根刮平,愈光愈好。如有污泥,须洗净

制作一斤笋干需要几斤鲜笋?

4~5斤,新鲜的笋能做1斤笋干。 鲜竹笋含水量高,毛竹春笋含水量为90%,冬笋为85%,属鲜嫩食品,不耐贮藏和长途运输。还可以把竹笋制作成笋干、玉兰片及罐头等。 每100g鲜竹笋含干物质979g、蛋白质328g、碳水化合物447g、纤维素09g、脂肪013

几斤早笋烘一斤笋干

带壳的新鲜竹笋要30斤还可以做一斤干笋

多少斤春笋才能做一斤笋干啊

十斤左右吧 今年天气比较好 我都做了好多呢 现在还有笋 赶紧做吧 比外面买的要好得多呢

方竹笋怎样种植

方竹笋的种植方法,步骤如下: 1)整地:应选择土层深厚,有机质丰富,PH值为55~65,呈微酸性的砂质壤土作为林地,排水性好,精细整地; 2)选苗:选择抗病虫害强、高1~12m的细叶雷竹作母竹,母竹留枝6~8盘,削切竹梢,去叶四分之三,在竹根

笋干分多少种(详细说明)?

我今天去干货市场看了看,拿到了三种价格七种产品~但是具体叫什么名字 笋干的分类: 一、按咸淡分类 可分为淡笋干和咸笋干。 1、淡笋干,即在制作过程中不加盐,或加极少量的盐。淡笋干颜色偏肉色,类似田黄石的颜色。 2、咸笋干,即在制作过程中加入一定量的盐,由于笋干大多都是由农家百姓制作的,因此含盐量的多

一斤干笋能涨发多少斤笋?

一斤干笋能涨发笋一斤3两左右,笋不是很能吸水的东西,所以涨发率不高。正确泡发方法如下: 1、按照用量(两片笋干是一整棵笋芽,泡好后可炒1盘)把笋干放入凉水中浸泡1-2小时。 2、洗净后放入高压锅内,用凉水浸没,在煤气灶上煮开。煮开跑气后

竹笋干的涨发比例

竹笋干的涨发比例早的其实现在已经有了,你在哪啊? 竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。 竹笋是竹竿的雏形,纵切面可见中部有许多横隔和周围的肥厚笋肉,笋肉又被笋箨包裹着。笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用。毛竹鞭抽生后3~6年为发笋盛期,冬

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